Campbeltown

Schottische Hauptstadt der Halbinsel Kintyre.

Das Gebiet um Campbeltown wird als eigenständige schottische Whiskyregion geführt. Heute wird dort in den Brennereien Springbank (die älteste Distellerie seit 1828), Glen Scotia und Glengyle Whisky produziert.

Obwohl Campbeltown mit nur drei Destillerien (zu Hochzeiten waren es über 30) die kleinste Whiskyregion Schottlands ist, sind die Single Malts einzigartig. Die Destillerien produzieren einige der besten Malts Schottlands.

Die Malts von Springbank sind robust, rauchig und kommen mit einem Hauch Seeluft daher. Glen Scotia produziert mildere Malts mit grasigen Noten. die Kilkerran Malts von Glengyle sind etwas milder und süßer, mit den deutlichen Öl- und Salznoten.

Geschichte des Campbeltown Whiskys

1825 beherbergte die Insel rund 30 Whisky-Brennereien.  angesiedelt. Lange Zeit war Hazelburn die größte Brennerei auf Campbeltown, bevor diese 1925 geschlossen wurde. Der Hazelburn Whisky wird heute wieder von Springbank hergestellt, besteht aus ungetorften Malz und wird dreifach destilliert. Das Resultat ist ein eher milder Whisky.

Aus dem Jahr 1872 stammt Glengyle. Die Distillery wurde in den Jahren immer wieder geschlossen, in 2000 jedoch rundum modernisiert und ist seit 2004 wieder erfolgreich am Markt. Er heißt nicht Glengyle Whisky, sondern Kilkerran Whisky.

Glen Scotia bedeutet übersetzt "Tal der Schotten". Die Brennerei wurde 1832 von Steward, Galbraith & Co.unter dem Namen Scotia Distillery gegründet. In den Jahren 1979 bis 1982 wurde die Destillerie umfassend renoviert, die Produktion jedoch 1984 ausgesetzt. Erst mit dem Erwerb der Brennerei durch Gibson International wurde die Produktion 1989 wieder aufgenommen. Seit 2014 gehört Glen Scotia zusammen mit der Brennerei Loch Lomond zur Loch Lomond Group.  Die von Glen Scotia verwendeten Ressourcen, beispielsweise die Fermentiert mit zwei verschiedenen Hefen, geben den Single Malts ihre besonderen, fruchtige Charakteristika nebst außergewöhnlicher maritimer Salznote.

https://www.youtube.com/embed/Ryyq-E9d3H4

 

 

Veröffentlicht in .