Whiskymischung aus verschiedenen Whiskyarten und -Brennereien.
Ein blended whisky (Blend) iat eine Mischung aus Single Malt und Grain Whisky und stellen heute über 90% des MArktes dar. Sofern alle Destillate aus Schottland stammen und das Produkt in Schottland hergestellt wird, darf der Blend-Whisky auch Blended Scotch genannt werden. Mit über 90 % stellen Blends den weitaus größten Anteil an Scotch Whiskys.
Die ersten Blends wurden um 1853 von Andrew Usher, einem Händler aus Edinburgh, produziert (Old Vatted Glenvilet), Die heute noch existierenden, bekanntesten, welche ihre eigenen Hausmischungen aufgrund schwankender Verfügbarkeit und Menge einzelner Whiskys kreierten, waren Johnnie Walker, George Ballantine und die Gebrüder Chivas. Aus den Blends entstanden eigenständige Marken. Anfangs wurden i.d.R. lediglich 2,3 Highland Malts - eventuell mit einem Spritzer Islay Malt als Zusatz zu einem Blend gemischt, heute sind in einem Blend oftmals eine zweistellige Anzahl Malts verheiratet 😉
Bekannte Blends:
Ballantines, Chivas Regal, Cutty Sark , Monkey Shoulder, Johnnie Walker,